Қалақшалы кептіргіш – кептіру мақсатына жету үшін дымқыл материалдардың жылу тасымалдағышқа және қалақшаның араластыру кезінде ыстық бетке толық тиюін қамтамасыз ету үшін жабдықтың ішіне орнатылған араластырғыш қалақшасы бар төмен жылдамдықты араластырғыш кептіргіш. Құрылымы жалпы. Ол көлденең, екі осьті немесе төрт осьті. Қалақшалы кептіргіштер ыстық ауа түріне және өткізгіштік түріне бөлінеді. Өнімнің егжей-тегжейлері суреттер жиынтығына қатысты инженерлік анимация көрсетілімі.